Décrire les mouvements respiratoires de la truite.

Le courant d'eau qui entre  par la bouche de la truite sort par une fente entre les branchies et les opercules (ouies). Ce sont les branchies qui permettent les échanges gazeux entre l'eau et le sang.On peut observer le mouvement respiratoire de la truite : ouverture  et fermeture de  la bouche et de l'opercule.