Montrez que la peste noire de 1348 a brutalement interrompu la croissance démographique des Européens au Moyen Âge.

La peste noire de 1348 correspond en réalité à une épidémie de peste qui a eu touché l'Europe entre 1347 et 1352. Elle toucha la France à partir de 1347 mais se développa principalement en 1348. Bien qu'elle ne soit pas la première épidémie de ce type, elle porte le surnom de peste noire du fait des dégâts qu'elle a causé : entre 30 et 50% de la population européenne fut décimée (soit 25 millions de personnes). 

La Peste Noire a touché l'Europe de manière inégale : d'après Wikipedia (article "Peste Noire"), il semblerait que la population française est décrue de 41% entre 1340 et 1440, alors qu'en Italie certaines villes enregistraient des taux de mortalité de 80% ou 70% (Florence, Venise). Par contre, des villes comme Milan ou Bruges ou même des pays comme la Pologne et la Russie furent épargnés. 

Ainsi, les taux de mortalité record de la Peste Noire ont grandement affecté la démographie européenne, elle a aussi eu des effets sur l'économie (moins de mains d'oeuvre donc coût plus élevé), l'environnement (beaucoup de terres agricoles furent laissées à l'abandon et les forêts se développèrent à nouveau). 

Tu trouveras en pièce jointe un tableau (source : CNED) montrant l'évolution de la population mondiale entre -400 et 1900. Je n'ai pas trouvé de document plus précis en français mais tu peux constater qu'entre 1300 et 1400 la population a baissé de 25%, alors que les autres périodes montrent clairement une croissance démographique ou un ralentissement très faible. Il est donc clair que la Peste Noire a eu des conséquences majeures - voire unique - sur la population européenne dans notre histoire.