On force le mélange d'huile et de vinaigre en agitant fortement. On laisse reposer le mélange. Qu'obtient-on au bout de quelques minutes ?
SVT
Nsubuga422
Question
On force le mélange d'huile et de vinaigre en agitant fortement. On laisse reposer le mélange. Qu'obtient-on au bout de quelques minutes ?
1 Réponse
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1. Réponse Starlight
On obtient un mélange hétérogène , en gastronomie ce mélange est appelé "vinaigrette" .
Voilà j'espère t'avoir aidée !