Qu'est-ce qui différencie les différentes classes d'alcools ?

Salut à toi !

Pour commencer, un alcool est un composé organique qui se caractérise par la présence d'un groupe hydroxyle fixé à un atome de carbone .
Il aura donc pour formule générale R -- OH    ( R étant un radical organique variable ) .

Maintenant, pour différencier les différents alcools, il te suffit de compter le nombre d'atomes de carbone directement fixés à ton groupe C -- OH  .

Si ta molécule est de forme R -- C(2H)OH , c'est qu'il s'agit d'un alcool primaire .
R -- CHOH -- R' sera un alcool secondaire .
Et tu l'auras compris, l'alcool tertiaire sera composé d'un R'' en plus .

Bref, c'est tout simple, et surtout ça n'est pas compliqué !  :D