SVT

Question

En quoi sont transformés les 2 pyruvates issus de la glycolyse dans la fermentation alcoolique ?

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1 Réponse

  • les 2pyruvates issus de glycolyse dns la fermentation alcoolique sont transformes en 2CO₂+2ethanol.
    bilan equation : 2CH₃-CO--COOH+2R'H₂⇒ 2CO₂+2C₂H₅OH+2R'

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